蓝莓米糕 12M+

蓝莓米糕 12M+的做法与步骤

1. 第1步.

   山药切块。 tips：对山药的粘液比较过敏的朋友，记得带上手套～

   
2. 第2步.

   山药块、鸡蛋放入搅拌机，搅打成泥。

   
3. 第3步.

   加入大米粉、蓝莓干搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   把米糊倒入耐热的模具中，比如小的保鲜碗。然后磨平表面，稍微震几下，震出多余的气泡。 tips：碗底垫一张吸油纸，可以更好地脱模。

   
5. 第5步.

   冷水放入锅中，开火，大火蒸20分钟左右，关火后稍微焖2分钟。

   
6. 第6步.

   出锅，脱模，不烫手的时候切片或者切小块都可以。