奥利奥雪糕
奥利奥雪糕的做法说明
夏天最爱的雪糕和小时候最爱饼干“偶遇”后，竟然一夜成名，忍不住一试，果然别有风味！
奥利奥雪糕的做法与步骤
- 第1步.
取5块奥利奥饼干，刮去夹心，把饼干放进密封袋，用擀面杖擀成细碎颗粒。
- 第2步.
将饼干碎与牛奶混合，再倒入15克糖，充分搅匀。
- 第3步.
淡奶油中加15克糖打发至打蛋器提起有小弯钩。
- 第4步.
将淡奶油与饼干糊混合拌匀。
- 第5步.
最后拌匀后的状态。
- 第6步.
倒入模具，倒八九分满就可以（我倒得太满了），然后在正中间放上整块饼干，轻轻向下按压，插入冰棍棒，就可以了。（其实应该先放冰棍棒再倒雪糕糊） 放入冰箱冷冻一夜。
- 第7步.
脱模即可。
- 第8步.
好吃，怪不得会火，哈哈哈。
小贴士
①饼干碎的量其实可以随意点，不需要太精确，喜欢颜色深点的就多放点，喜欢颜色浅的就少放点。
②牛奶、饼干碎、糖搅拌的时候，要将糖充分融化。 ③组装的时候，先插好冰棍棒，再倒雪糕糊。
④糖可以按自己喜好加减。
