孜然杏鲍菇￨比肉还好吃

孜然杏鲍菇￨比肉还好吃的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净，控干水分，手撕成丝状️

   
2. 第2步.

   洋葱切丝，香菜切段，蒜切末备用️

   
3. 第3步.

   准备一个碗，放入1勺芝麻，2勺辣椒粉，1勺孜然，搅拌均匀️

   
4. 第4步.

   锅内放少许油，烧热后加入圆葱炒香

   
5. 第5步.

   加入杏鲍菇，转中火（如果新手就用小火），慢慢把杏鲍菇的水分煸炒干️

   
6. 第6步.

   加入生抽和盐，如果出水，继续煸炒至没有水分后盛出备用️

   
7. 第7步.

   锅内再次加油烧热，倒入准备好的调料，然后倒入蒜末，翻炒出香味

   
8. 第8步.

   加入杏鲍菇，一同翻炒，最后撒上香菜段

   
9. 第9步.

   出锅，完成