菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉切条，然后用盐生抽料酒姜末腌制半个小时

2. 2.

   菠萝去皮切块用盐水泡着备用

3. 3.

   腌制好的里脊肉均匀涂上裹粉，放入油锅炸至金黄色捞出控油，再回锅炸一次捞出

4. 4.

   锅内留底油把菠萝炒香，倒入炸好的里脊肉翻炒，加入一点点糖焖煮30秒大火收汁出锅装盆即可