自制奶茶烧仙草

自制奶茶烧仙草的做法说明
小时候就喜欢吃烧仙草,里面料很多,好吃,最重要的里面都是我最爱吃的😁昨晚开始我就开始熬制草果,今天一早我又开始制作每一样拌料和奶茶!自己做的随便吃个够,不用担心哪个不安全和添加剂!最重要的是明天孩子放假了,过六一,提前给他多做点好吃的🤓
最近网红食品包括《烧仙草》深受大众点评喜欢!今天分享烧仙草的制作过程也希望能获得你们的喜欢😘
提前祝大孩子们的六一儿童节快乐🤓🤓事事顺利,开开心心❤️
自制奶茶烧仙草的食材和调料
| 食材:仙草粉 | 用量:60g |
| 食材:牛奶 | 用量:250g |
| 食材:红茶包 | 用量:3g |
| 食材:葡萄干 | 用量:20g |
| 食材:草莓干 | 用量:20g |
| 食材:红薯干 | 用量:20g |
| 食材:蜜豆 | 用量:20g |
| 食材:西米 | 用量:50g |
| 食材:胡萝卜芋圆 | 用量:80g |
| 食材:青瓜汁芋圆 | 用量:80g |
| 食材:白糖 | 用量:80g |
| 食材:南瓜子仁 | 用量:15g |
自制奶茶烧仙草的做法与步骤
- 第1步.
烧仙草粉先用一碗凉水搅拌均匀,倒入锅里,用开水一边冲一边搅拌,最后上锅煮开就可以了

- 第2步.
煮好的草果倒入盆里或者磨具,晾凉就可以用了

- 第3步.
芋圆也一样煮好备用

- 第4步.
西米也一样煮好捞出凉水过滤备用

- 第5步.
草果晾凉是这样Q弹的哦!用的时候用小刀化切小块就可以了

- 第6步.
把所有材料摆放好

- 第7步.
奶茶用的是红茶包和纯牛奶熬制的,加了白糖!自己熬制的奶茶比较有味,纯正😍 然后用过滤网过滤掉茶叶就可以了 (加多少糖根据个人口味适量加啊)

- 第8步.
摆放好的拌料浇上刚熬制好的奶茶真的太好吃了!五颜六色😍(也可以加其他蜜饯,干果)

小贴士
仙草粉熬制过程可以先用一半凉水冲拌然后再用沸水冲了,搅拌均匀也可以!(这是不用煮的做法)
另一种就是我的做法,凉水冲拌之后再上锅煮开就可以了!想吃软糯的多加水,想吃Q弹的少加水就可以了😄想吃的试试自己动手做的烧仙草是什么口味的吧😏














