海鲜菇蒸牛肉

海鲜菇蒸牛肉

海鲜菇蒸牛肉的做法说明

鲜、嫩、多汁,好下饭

海鲜菇蒸牛肉的食材和调料

牛肉100克
适量
生抽1汤勺
料酒半汤勺
海鲜菇100克
适量
柱侯酱(沙茶酱)1汤勺
1汤勺

海鲜菇蒸牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉清洗干净,切薄片,然后加入柱侯酱、花生油、姜丝,生抽,酒,水拌匀腌制20分钟

    海鲜菇蒸牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制好的牛肉,

    海鲜菇蒸牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    海鲜菇清洗干净,用淡盐水浸泡十分钟,然后取出沥干水,中间切开一分为二,然后加入蒜蓉,花生油拌匀备用

    海鲜菇蒸牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将腌制好的海鲜菇放在碟子上,然后均匀铺上腌制好的牛肉,大火蒸8-10分钟,看牛肉厚度确定蒸的时间

    海鲜菇蒸牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好的牛肉海鲜菇状态,满满的汁水,拌饭一流

    海鲜菇蒸牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以把汁水倒出来,然后加入水淀粉,烧开至浓稠状再倒回牛肉表面,不喜欢也可以不做这一步

    海鲜菇蒸牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃咯

    海鲜菇蒸牛肉的做法步骤 第7步

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