青椒鳝背

青椒鳝背

青椒鳝背的食材和调料

黄鳝
青椒
黄酒
生抽
生粉
胡椒少许
麻油少许

青椒鳝背的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄鳝洗净,切块

    青椒鳝背的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌一下:黄酒,生抽,胡椒,下锅前加一勺生粉上个酱

    青椒鳝背的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    入锅,翻炒到半熟,盛出,洗干净锅翻炒辣椒

    青椒鳝背的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部入锅,加水,加生抽,加糖,收汁,出锅前加麻油,胡椒,出锅啦

    青椒鳝背的做法步骤 第4步

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