美味香辣小龙虾-小美版

美味香辣小龙虾-小美版的做法说明
市场上10几元一斤的小龙虾,龙虾店58元一斤,吃着心疼啊!跟着我,自己做,味道赶超龙虾店!
美味香辣小龙虾-小美版的做法与步骤
- 1.
把小龙虾处理干净,3个干辣椒对半切开备用
- 2.
主锅加入5大蒜瓣3秒速度5切碎,用刮刀棒刮到底部
- 3.
加入油30克,生姜5片,花椒10克,干辣椒3个(对半切开),桂皮1片,八角1个,郫县辣椒酱40克,3分/v键/小勺爆香。
- 4.
加入小龙虾,酱油40克,盐5克,料酒30克,糖粉30克,水100克,12分/v键/反转/小勺。
- 5.
起锅,撒葱花或香菜,乘热享用
小贴士
步骤4可加入莴笋滚刀块或者黄瓜滚刀块