炼乳土司

炼乳土司

炼乳土司的做法说明

一次发酵款的,简单快手味道不打折😉

炼乳土司的食材和调料

高筋面粉470克
蛋液96克
细砂糖55克
炼乳50克
淡奶油65克
牛奶165克
奶粉45克
酵母5克
3克
葵花籽油38克

炼乳土司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了葵花籽油和盐,其他的材料都放入面包机内搅拌

    炼乳土司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这过程我自己用剪刀时不时的剪下面团,帮助出膜。

    炼乳土司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉到扩展阶段就可以加入植物油和盐了

    炼乳土司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面团撕碎加入植物油和盐继续搅拌到完全扩展阶段

    炼乳土司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉好的面团放置松弛十五分钟

    炼乳土司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后就可以整形入模,发酵到八分满。

    炼乳土司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这时候预热烤箱200℃,把两个土司盖上土司盖后,转上下火180℃烤40分钟后,三能土司盒可以先取出来,喜之培的土司盒继续加烤5分钟左右,就可以取出来了。

    炼乳土司的做法步骤 第7步

美食资讯

炼乳土司相关菜谱大全