春饼

春饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉中倒入开水，用筷子搅成棉絮状，这样水就基本可以了（面活的稍软些）

   
2. 第2步.

   揉成面团，醒10分钟左右（如果有些黏手可以加些面粉揉）

   
3. 第3步.

   分成小济子

   
4. 第4步.

   抹上油

   
5. 第5步.

   两个济子落在一起

   
6. 第6步.

   擀成薄饼

   
7. 第7步.

   放入电饼铛（大概两分钟翻一次面，翻面时用刷子在饼上刷点油）

   
8. 第8步.

   烙至两面金黄出锅

   
9. 第9步.

   抹点酱，放上自己喜欢吃的菜

   
10. 第10步.

    卷起来即可