快手搞定上汤娃娃菜
快手搞定上汤娃娃菜的做法说明
纯粹就是因为喜欢吃皮蛋爱上这道菜，用浓汤宝或高汤就可以快速搞定，虽然算不上下饭菜，但是鲜嫩的大白菜，和浓郁的汤汁，足够可以吃下一大碗米饭啦
快手搞定上汤娃娃菜的做法与步骤
- 第1步.
娃娃菜洗净从中间切成4份备用，根不要切掉
- 第2步.
皮蛋火腿肠切丁，蛋黄取出用勺子压碎
- 第3步.
锅内加一汤匙油，再加入咸蛋黄炒至像图上一样冒泡，再放入少许姜末，可以去腥提鲜
- 第4步.
加两大碗水，放入火腿肠和皮蛋，再加入浓汤宝或高汤煮开，根据水量多少再加入适当的食盐，咸蛋黄和浓汤宝已经是咸的，不用加太多盐
- 第5步.
放入娃娃菜，煮至变软
- 第6步.
出锅，是不是超级好做😊
