一款咸口的藜麦肉松餐包
一款咸口的藜麦肉松餐包的做法说明
源于西藏海拔3600米，真材实料，带着高原气息，高海拔种植适合藜麦生长，甄选中源，传统耕种，有机种植环境，细心挑选，严控品质藜麦，13道先进加工工艺。适合人群儿童宝贝含成长必须赖氨酸不含麸质;适合孕妇富含高蛋白膳食纤维丰富；适合老人和健身人群。藜麦君的白藜麦颗颗饱满，晶莹剔透，是你的最佳人选，今天我们用白藜麦做一款肉松餐包，咸口，征服你的味蕾。
一款咸口的藜麦肉松餐包的做法与步骤
- 第1步.
藜麦称重
- 第2步.
将藜麦放入锅中，煮到藜麦变透明漏出小芽就可以关火，放一边晾凉
- 第3步.
高筋面粉称重
- 第4步.
加入盐和耐高糖酵母
- 第5步.
加入黄油
- 第6步.
加入水
- 第7步.
把晾凉的藜麦放入，一定要凉了再放，太烫会把酵母烫死
- 第8步.
揉成面团，这部我没有揉面机纯手揉，所以比较费力，差不多要揉半小时，一定要推着揉，尽量把每一个面团都揉搓开，一开始会粘手，慢慢就会好，也可以加点面粉再揉
- 第9步.
揉好放到温暖的地方发酵至两倍大
- 第10步.
像这样有蜂窝就可以
- 第11步.
把面团揉一下排气,称一下面团总重量，除以12就是每个面团的重量
- 第12步.
平均分成12个面团，盖上盖子醒发一会
- 第13步.
这段时间我们拿一个鸡蛋打散
- 第14步.
面团擀成圆片,包入15克肉松
- 第15步.
像包包子一样收口,放入烤盘,顶部刷蛋液
- 第16步.
挤上沙拉酱，放上点黑芝麻装饰
- 第17步.
放入烤箱170度15分钟就可以，每家烤箱温度不太一样，这个自己看着点，面包一按能迅速弹起就可以啦
- 第18步.
开吃吧
- 第19步.
开吃
