煎比目鱼

煎比目鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   比目鱼洗干净，吸干水份。

   
2. 第2步.

   准备粗盐，黑胡椒，柠檬片

   
3. 第3步.

   均匀涂抹在比目鱼上，腌制一小时。

   
4. 第4步.

   下锅前表面涂抹一层薄薄的淀粉

   
5. 第5步.

   放入20克黄油，小火加热

   
6. 第6步.

   黄油溶解后，放入比目鱼，小火煎炸至一面金黄，轻轻地翻面，再煎另一面。

   
7. 第7步.

   直至两面金黄出锅即可