吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包

吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法与步骤
- 第1步.
黄油除外,把所有原材料都放入面包机里。

- 第2步.
等面包机揉面十几分钟后加入黄油,揉面发酵面包机会搞定。

- 第3步.
做蒜茸馅:黄油室温软化加入蒜茸和盐搅匀。

- 第4步.
搅拌成这个状态就可以。

- 第5步.
面团发酵好取出。

- 第6步.
分成四个小面团,盖上保鲜膜醒十几分钟。

- 第7步.
擀成长方形(15*20),抹上蒜茸馅。

- 第8步.
再卷成条。

- 第9步.
把第一条面团做成一圈,另外三条面团按一个圈着一个圈,做好后放入烤模里。

- 第10步.
用刀片刮出几刀。

- 第11步.
醒至两倍大,刷上蛋液,放入预热好的烤箱(210度)烤20分钟。

- 第12步.
烤好出炉就可以脱模。

- 第13步.
最后刷上一层薄薄的黄油。

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