插播:自制麻辣小龙虾

插播:自制麻辣小龙虾

插播:自制麻辣小龙虾的做法说明

最近特别馋小龙虾
于是我可爱的妈妈就从大集上买了回来
而且威猛的把龙虾处理好了

我想等自己在外面住了,肯定不会自己做了,处理起来比较麻烦😡

如果你有老公,让他帮你处理😄
我们仙女的手是要干大事的,哈哈哈哈哈!

插播:自制麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾670g(25只)
辣椒7个
八角一个
花椒看心情
看心情
蚝油看心情
看心情
黑胡椒看心情

插播:自制麻辣小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    下头顶部剪开

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出里面的脏东西

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拽着尾巴的中间那一瓣

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把虾线拽出来!可以顺着背部减开小口,帮助龙虾入味!

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调味品备用

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烧油,加调味料,下锅炒,可以加点水咕嘟咕嘟一下,更入味,出锅前尝尝味道(淡了就加料,咸了就加水)

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    超大的肉肉,吃吃吃!

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤 第7步

小贴士

不开背部的话肉会更紧实一些,剥壳的时候不容易散,可以整个肉肉拔出来!开背了更入味一些,但是肉肉都挂在壳上了😢

建议多煮一会更入味,辣度还可以!除了油多没什么不好的👌

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