蒜泥菜心

蒜泥菜心

蒜泥菜心的食材和调料

菜心5根
适量
适量
适量

蒜泥菜心的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜心洗干净,今天用的是5颗小迟菜心。切段。

    蒜泥菜心的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅放油蒜泥炒香

    蒜泥菜心的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下菜心,淋一次热水,小勺的量。

    蒜泥菜心的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下盐出锅。很清香的菜。

    蒜泥菜心的做法步骤 第4步

小贴士

炒青菜淋一点热水是为了保持菜的嫩绿,也为了菜快速的熟,当然也有人喜欢炒青菜的时候盖一下锅盖,其实作用都是一样滴,看个人喜欢。

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