蒜泥菜心

蒜泥菜心的食材和调料
| 菜心 | 5根 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
蒜泥菜心的做法与步骤
- 第1步.
菜心洗干净,今天用的是5颗小迟菜心。切段。

- 第2步.
炒锅放油蒜泥炒香

- 第3步.
下菜心,淋一次热水,小勺的量。

- 第4步.
下盐出锅。很清香的菜。

小贴士
炒青菜淋一点热水是为了保持菜的嫩绿,也为了菜快速的熟,当然也有人喜欢炒青菜的时候盖一下锅盖,其实作用都是一样滴,看个人喜欢。

| 菜心 | 5根 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
菜心洗干净,今天用的是5颗小迟菜心。切段。

炒锅放油蒜泥炒香

下菜心,淋一次热水,小勺的量。

下盐出锅。很清香的菜。

炒青菜淋一点热水是为了保持菜的嫩绿,也为了菜快速的熟,当然也有人喜欢炒青菜的时候盖一下锅盖,其实作用都是一样滴,看个人喜欢。