时间：约5-7分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
| 黄蚬子 | 500g |
| 韭菜苔 | 100g |
| 盐 | 3g |
黄蚬子泡在水里，撒一些盐让它吐沙子。韭菜切成段，备用。
锅里的水烧开，黄蚬倒入锅内，看见开口以后，倒入盐，煮1分钟关火，倒入韭菜段就可以了。
1、如果你买的黄蚬足够干净，剩下的汤可以下个面条。
2、这道菜无油少盐，作为减重时期的菜单也是很好的选择。
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