油炸椒盐金针菇

油炸椒盐金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净,切成片。
- 第2步.
鸡蛋打入碗中,搅均匀。
- 第3步.
准备玉米淀粉。
- 第4步.
金针菇沾蛋液。
- 第5步.
沾玉米淀粉。
- 第6步.
两面都裹满淀粉。
- 第7步.
油热下锅炸至金黄色。
- 第8步.
捞出控油装盘。
- 第9步.
撒上椒盐即可。
小贴士
大把金针菇方便用刀切片,不切的话撕成一撮一撮也可以,口感一样。
金针菇洗净,切成片。
鸡蛋打入碗中,搅均匀。
准备玉米淀粉。
金针菇沾蛋液。
沾玉米淀粉。
两面都裹满淀粉。
油热下锅炸至金黄色。
捞出控油装盘。
撒上椒盐即可。
大把金针菇方便用刀切片,不切的话撕成一撮一撮也可以,口感一样。