家常菜-青椒炒肉丝
家常菜-青椒炒肉丝的做法说明
不知道烧什么菜，那就不妨来一盘青椒炒肉丝吧。简单的食材，最普通的烹饪方式，也可以满足你的味蕾🤩🤩🤩
家常菜-青椒炒肉丝的食材和调料
| 青椒 | 1个 |
| 肉丝 | 150克 |
| 油 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
家常菜-青椒炒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
首先，我们准备好肉丝。可以自己切，也可以买超市现成的。我赖，所以买了现成的。PS:水水的是因为我买的现成的，所有用水冲了一下。
- 第2步.
青椒去籽，斜刀切条就可以，如图
- 第3步.
锅烧热，加入少许食用油
- 第4步.
油热后，加入肉丝炒至变色，然后就可以放盐，料酒和酱油了，进行上色和调味
- 第5步.
接着我们就可以把青椒放入锅中和肉丝一起大火炒了，翻炒均匀就可以出锅啦
- 第6步.
噔噔噔~一盆炒鸡无敌下饭的青椒炒肉丝就完成啦。 嘿嘿，大家给我点动力，记得多交作业哈❤️
小贴士
1.炒肉丝的时候一定要大火翻炒，这样子炒出来的肉丝才好吃。
2.洗完的肉丝尽量控干水份，不然影响口感。
