海参香菇排骨汤

海参香菇排骨汤

海参香菇排骨汤的做法说明

我四岁的挑剔的娃从2岁就开始吃海参,特别喜欢,一直叫它黑虫~不为营养,为了娃喜欢,妈妈也经常做

海参香菇排骨汤的食材和调料

海参2只
扇骨适量
2片
香菇5朵
适量

海参香菇排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    海参泡发洗净切块,一般一个切3-4块;香菇泡发洗净

    海参香菇排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    扇骨洗净,焯水

  3. 3.

    将扇骨、海参、姜片一起放入隔水炖锅,快炖1.5小时,打开放入泡好的香菇,再炖半小时

  4. 4.

    加点盐,白胡椒调味

小贴士

扇骨的肉炖后软又不柴,很适合宝宝吃;
快炖2小时海参qq弹弹,不会太软,如果想软点可适当增加点时间;
最后调味我们一般不加味精,喜欢海参的味道。

相关分类

美食资讯

海参香菇排骨汤相关菜谱大全