葱香酥饼
葱香酥饼的做法说明
做葱香手撕吐司时，葱花切多了不想浪费，随手做了这个葱香酥饼，味道还很不错，而且做法也炒鸡简单，大家也不妨试试吧！
葱香酥饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料。
- 第2步.
将面粉和泡打粉先混合好备用。
- 第3步.
鸡蛋、玉米油、糖和盐一起倒入容器里。
- 第4步.
用打蛋器打发均匀。
- 第5步.
筛入混合好的面粉，用刮刀搅拌均匀。
- 第6步.
倒入香葱碎搅拌均匀，揉圆后盖上保鲜膜醒发20分钟。
- 第7步.
将醒发好的面团分成13克左右的剂子（刚好一盘36个），用手指稍稍压一下，排放进烤盘里。
- 第8步.
放进预热好的烤箱中层(160度)，烤20分钟左右（视自家烤箱温度而定），烤至表面微微金黄即可。
- 第9步.
取出放在晾网架上完全凉透。
- 第10步.
一口一个，咸中带甜，蓬松酥化，满嘴葱香，好吃到停不下来！
- 第11步.
完全凉透后用密封罐装起来或独立包装起来，作为下午茶点或外出的零食，都不错哦！
小贴士
1、这是一款咸中带甜味的葱香酥饼，个人觉得甜度和咸度都刚刚好，比较适中，亲们可根据自己的喜好来加减糖和盐的分量，做成偏甜或偏咸的口感 。
2、个人觉得油量还可以稍稍减一点会更加健康些，当然如果想口感更好的话则不需要减油量了。
