快手早餐土豆芝士鸡蛋饼

快手早餐土豆芝士鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切丝过水去掉多余淀粉防氧化

   
2. 第2步.

   培根切碎，3个鸡蛋，一小勺盐，有小葱可放小葱啊，胡萝卜丝啊等等。跟土豆丝混合

   
3. 第3步.

   60克面粉分次边倒入水边搅拌，如图糊状就行，倒入土豆丝鸡蛋液里拌匀，让土豆丝裹上面糊

   
4. 第4步.

   拌匀后的状态

   
5. 第5步.

   平底锅加热刷一丁点玉米油，小火，拿勺子一勺勺倒入锅内，面糊上洒上芝士碎，盖上盖子，等芝士碎化了的时候翻面，正好另一面也成金黄色了

   
6. 第6步.

   两边成金黄色即可出锅。配上一碗小米粥，来点凉菜小咸菜，吃完抹嘴上狂