简单快手又好吃的葱油拌面

简单快手又好吃的葱油拌面的做法与步骤

1. 1.

   调酱汁 6勺生抽+2勺老抽+少许香醋 也可以放一点白糖 增加甜味。我做的时候家里没白糖了，就没放。 调好备用

2. 2.

   蒜瓣切末 姜片切末 小葱切段 PS:最好用小葱，主要用的就是葱叶 细嫩的葱叶炒出来更好吃。

3. 3.

   大火热油 放入葱段蒜姜末 翻炒至葱叶和蒜末变焦黄。 倒入调好的酱汁 小火熬葱油一分钟左右 ⚠️一定要记得转小火 熬好出锅备用

4. 4.

   开水下面煮面条 面条熟了过凉水，有的人不爱吃过凉水的面，我们家一般都是关火后直接在煮面锅里面倒凉水，然后再把面捞出来。面就没那么凉那么粘了。也是很爽口。

5. 5.

   面装盘，倒入熬好的葱油 撒点白芝麻和香菜，拌匀开动吧。超级美味，炎炎夏日不想做饭就开一份葱油拌面吧。