卤牛腩

卤牛腩

卤牛腩的做法说明

一直知道自家的配料很好吃,就是一直没有实操。闺蜜反而比我煮的好吃,在她的指导下,我做了这道卤牛腩,真是超级好吃。

卤牛腩的食材和调料

牛腩500克
5片
酱油60克
20克
20克
料酒5克
800克

卤牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩洗干净,飞水

    卤牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用本品1包

    卤牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    按照配料表,配好

    卤牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把这些配料在锅里煮开,试下味道,比正常口感要咸一点。接着下牛腩放高压锅压,喜欢软烂的压15分钟,喜欢有嚼劲的,压12分钟。时间到了关火。让牛腩在锅里待1个小时。

    卤牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好黄瓜丝摆盘。

    卤牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把牛腩捞出切块铺在在黄瓜上。

    卤牛腩的做法步骤 第6步

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