牛奶布丁
牛奶布丁的做法说明
元宝很喜欢吃布丁，但是市面上的布丁用吉利丁粉乱七八糟的东西比较多，我是经常做蛋挞，改了蛋挞液的配方，觉得简单又适合宝宝，嫩滑又香甜，吃起来无负担
牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好
- 第2步.
牛奶和白砂糖一起加热到八九十度，不要煮开，白砂糖融化关火，打入鸡蛋和柠檬汁拌匀 过筛两次，然后漂去表面泡沫，多过筛，成品会比较细腻，无气泡 盖上保鲜膜，牙签扎几个小孔放蒸锅里中火蒸十分钟左右即可
- 第3步.
开吃吧
小贴士
柠檬汁不可缺少，不然会有蛋腥味，减少了甜美感
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