香煎椒盐小土豆
香煎椒盐小土豆的做法与步骤
- 第1步.
小土豆去皮放水里浸会
- 第2步.
大颗粒的切对半，尽量都保持差不多大小
- 第3步.
冷水下锅煮12分钟左右
- 第4步.
期间准备小佐料
- 第5步.
土豆烧熟沥干水分（怎么判断熟了？可以用筷子挫一下，能轻松刺穿就熟了）
- 第6步.
锅里放少许油
- 第7步.
油热了放蒜末
- 第8步.
再放煮熟的小土豆，翻炒
- 第9步.
放入椒盐和剁椒翻炒
- 第10步.
放葱花和鸡精翻炒
- 第11步.
炒1-2分钟，出锅即可
- 第12步.
可以沾点番茄酱，更好吃哦
- 第13步.
炒几个菜，炖个排骨汤，吃饭啦～😋
