牛奶奶冻杯

牛奶奶冻杯

牛奶奶冻杯的做法说明

想做椰奶冻,做着做着,发现忘了椰浆,就成了牛奶奶冻😂

牛奶奶冻杯的食材和调料

牛奶250克
淡奶油100克
细砂糖20-25克
吉利丁片1片(5g)
炼奶15克(可加可不加)

牛奶奶冻杯的做法与步骤

  1. 1.

    提前用冰水将吉利丁片泡软

  2. 2.

    将细砂糖和牛奶混合加热,细砂糖融化后,加入淡奶油

  3. 3.

    趁热将泡软的吉利丁片放入锅内,加炼奶,搅拌均匀,装杯

  4. 第4步.

    放凉后放入冰箱大概3个小时以上,开吃😝

    牛奶奶冻杯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    看个人喜爱,我就比较喜欢这种口感,软duang duang,入口顺滑即融,好喜欢~如果喜欢硬点,就减少液体的量~

    牛奶奶冻杯的做法步骤 第5步

小贴士

这个分量弄出来大概2杯,200ml容量的杯子,上面可以放水果啊,奥利奥啊~都ok

相关分类

美食资讯

牛奶奶冻杯相关菜谱大全