牛奶布丁
牛奶布丁的做法说明
超美味😄
牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
打蛋盆中打入3个鸡蛋，加入40克糖打至糖融化
- 第2步.
加入牛奶和淡奶油搅拌均匀
- 第3步.
过筛3-4次后，布丁液最好静置15-20分钟，这样布丁液里面的小气泡会消失，烤出的布丁会很细腻
- 第4步.
烤箱预热，中层160度50到60分钟，根据自家烤箱火力🔥设置
- 第5步.
静置后的布丁液均匀的分到布丁碗中，用锡纸封住碗口以防蒸汽
- 第6步.
烤盘中倒入热水，水深没过布丁碗一半即可
- 第7步.
中层160度，50-60分钟，看自己烤箱的脾气决定，冷却后冷藏食用最佳
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