鸡蛋素炒面

鸡蛋素炒面的做法与步骤
- 第1步.
面条放入蒸锅蒸十分钟左右

- 第2步.
准备料汁(蒜末、酱油、水)

- 第3步.
卷心菜切丝

- 第4步.
炒鸡蛋后盛出来

- 第5步.
然后炒蔬菜放面条

- 第6步.
倒入料汁(可适量加点水)盖盖小火焖一会

- 第7步.
最后放鸡蛋炒匀

- 第8步.
装盘

小贴士
其实也有点介于焖面之间
喜欢辣也可以放点辣椒圈
喜欢软一点面条可以焖的时候多放点水
因为我喜欢炒面干爽一些所以一般都是用蒸的方式

面条放入蒸锅蒸十分钟左右

准备料汁(蒜末、酱油、水)

卷心菜切丝

炒鸡蛋后盛出来

然后炒蔬菜放面条

倒入料汁(可适量加点水)盖盖小火焖一会

最后放鸡蛋炒匀

装盘

其实也有点介于焖面之间
喜欢辣也可以放点辣椒圈
喜欢软一点面条可以焖的时候多放点水
因为我喜欢炒面干爽一些所以一般都是用蒸的方式