Q弹网红布丁兔

Q弹网红布丁兔

Q弹网红布丁兔的做法说明

天气太热一款冰冰凉凉的布丁兔甚得我心,既可爱又好吃。

Q弹网红布丁兔的食材和调料

牛奶500ml
细砂糖10-15克(可根据喜甜成度来)
吉利丁粉30G
黑巧克力1小块
巧克力1小块

Q弹网红布丁兔的做法与步骤

  1. 第1步.

    吉利丁粉倒入一半的牛奶中隔水加热至完全融化,再倒入剩余牛奶,细砂糖搅拌均匀。过滤(如果用吉利丁片需要先用冷水泡软再放入牛奶中加热至完全融化)

    Q弹网红布丁兔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将布丁液到入小兔模具中。

    Q弹网红布丁兔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入冰箱冷藏至1小时左右,取出后脱模

    Q弹网红布丁兔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色,是用红色巧克力和黑色巧克力分别溶解后,给上的色。布丁兔就做好啦

    Q弹网红布丁兔的做法步骤 第4步

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