莫兰迪色桃山皮月饼

莫兰迪色桃山皮月饼的食材和调料

第1步.
自制桃山皮分出一份原色的，其余的分成8份，每份加天然果蔬色粉，揉匀。加粉时一点点分次加，莫兰迪色带一点点灰色，原色桃山皮本身就是米黄色，天然果蔬粉加的量少颜色不会很鲜艳，与米黄色中和一下正好是温和的莫兰迪色。竹炭粉加少一点是浅灰色，加多点是深灰色，都好看。调色主要靠自己把握，一定要分次加。
第2步.
各色桃山皮称重20克一个，搓成团备用。
第3步.
各种口味的馅料称重30克一个，搓圆备用。
第4步.
包制月饼，忘了拍图，借用广式月饼的图。
第5步.
包好后排个队，等着压模。
第6步.
按喜好用不同的模具压模，同色同味，长相不限。
第7步.
放入上下火170度预热好的烤箱中层，烤10-12分钟定型，看好火，烤过了颜色发黄就不好看了。
第8步.
出炉晾凉。
第9步.
颜色大气。
第10步.
做了好些，工作量太大。
第11步.
配白色底托，效果不错。
第12步.
来个切面图。