电饭煲红烧肉
电饭煲红烧肉的做法说明
用电饭煲做的红烧肉，肥瘦相间、香到流汁，简直是下饭的一绝！隔着屏幕都在流口水！其实这道硬菜做法也特别简单，厨房小白就能搞定，不信来试试~
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电饭煲红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切成块。
- 第2步.
冷水下锅，加入2汤匙料酒，焯水。
- 第3步.
焯水后的五花肉放入炒锅，煎至微黄。
- 第4步.
锅里放入适量食用油、260克冰糖，炒至冰糖融化。
- 第5步.
放入煎好的五花肉，快速翻炒上色。
- 第6步.
加入1根葱、1块姜、1个桂皮、2个草果、3片香叶、1茶匙盐、1汤匙老抽、260克温水，翻炒均匀。
- 第7步.
倒入电饭煲内，加入适量鸡蛋，开启煮饭模式。
