自制干拌粉

自制干拌粉

自制干拌粉的做法说明

南昌拌粉的改良

自制干拌粉的食材和调料

食用油
米粉
黄豆
原味剁椒(我用惠丰园)
生抽
陈醋
老抽

自制干拌粉的做法与步骤

  1. 1.

    锅内加水,适量食用油,将米粉下锅煮熟。

  2. 2.

    盘中加入盐,鸡精,生抽,老抽,醋,剁椒,花生米或黄豆备用

  3. 3.

    将粉捞出,拌匀调料即可!

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