减脂全麦三明治

减脂全麦三明治的做法与步骤
- 1.
(我用的是自制的全麦维也纳,做的橄榄状。大家也可以用市售的全麦面包,挑选全麦粉含量高的才健康哦)面包对半切开后烤箱150度5分钟,没有烤箱平底锅加热也可以
- 2.
黄瓜西葫芦切薄片、胡萝卜切丝备用。鸡蛋打散
- 3.
平底锅预热加入一小勺椰子油(一定要不粘锅)后倒入打散的蛋液,用筷子迅速划开,火不要大,蛋液一般凝固就可以关火,鸡蛋会慢慢变熟。这样比较嫩,撒入黑胡椒后备用。然后一点点油煎一下西葫芦,软化就OK。
- 第4步.
最后一步就是把它们装在一起。在表面撒上帕玛森奶酪和黑胡椒,我还加了点香松。开吃吧

小贴士
因为减脂所以没用沙拉酱。市售的美乃滋热量太高,如果觉得味道过于清淡可以用黄芥酱等热量低的酱料涂抹味道会更有层次














