蛋黄酥

蛋黄酥的做法与步骤

1. 第1步.

   熬猪油

   
2. 第2步.

   混合油皮材料，油酥材料。（油皮分10等份）

   
3. 第3步.

   油酥分四份，用蔬菜粉上色，用油皮包起来！（油酥每个6克）

   
4. 第4步.

   全部包起来

   
5. 第5步.

   用擀面杖擀皮，然后卷起来。

   
6. 第6步.

   再擀开！

   
7. 第7步.

   卷起来！

   
8. 第8步.

   中间一刀切开

   
9. 第9步.

   包入红豆蛋黄

   
10. 第10步.

    烤箱170度，30分钟

    
11. 第11步.

    出炉

    
12. 第12步.

    油酥、蛋黄酥馅料（35克）。