【减脂主食】 鸡胸红薯焖燕麦饭

【减脂主食】 鸡胸红薯焖燕麦饭

【减脂主食】 鸡胸红薯焖燕麦饭的做法说明

这是一份口感好到你绝对不相信是无油健康餐的焖饭!全部只有450卡,超饱腹超美味!

简单快手,反正我一共用了十分钟

而且很适合做便当哦🍱~

【减脂主食】 鸡胸红薯焖燕麦饭的食材和调料

红薯1个
胸肉一大块(约100克)
麦片四大勺(48克)
可选材料
1/4个
蘑菇两个
配菜
手指胡萝卜适量
西兰花适量
彩椒适量
豌豆(甜豆)/荷兰豆适量
樱桃番茄适量
调味
黑胡椒
迷迭香(超配!)

【减脂主食】 鸡胸红薯焖燕麦饭的做法与步骤

  1. 1.

    红薯去皮切块,蒸熟/微波炉弄熟,一半加一点牛奶/水打成泥,另一半留用

  2. 2.

    燕麦加等量的开水(红薯泥是湿的,所以燕麦里面水不要多),拌匀,微波炉一分钟,和红薯泥红薯块拌匀

  3. 3.

    鸡胸用黑胡椒盐迷迭香一起腌制,不用放油,和迷迭香一起煎一下鸡胸,每面约2分钟,切大块

  4. 4.

    洋葱切丝,蘑菇切片,炒香后加入鸡胸再翻炒两下,和黑胡椒迷迭香一起拌入红薯燕麦饭

  5. 5.

    各种配菜焯一下水,放入便当盒,鸡胸红薯饭放在另一边

  6. 6.

    吃的时候微波炉加热一分钟就好啦

小贴士

这里用的燕麦是那种即食燕麦片,加热牛奶泡泡就好的那种,如果是刚切燕麦或者燕麦粒的话提前煮一下(口感更好!)

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