西葫芦煎饼
西葫芦煎饼的做法说明
孩子不太爱吃稀饭，所以早上我会尝试做各种蔬菜汁饼给她吃，这只是其中一种～～
西葫芦煎饼的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦擦丝，撒入少许盐拌匀，腌制十分钟。
- 第2步.
十分钟后，西葫芦丝会发软，并且有水被杀出来。这时候打入两个鸡蛋，加两大勺面粉，搅拌均匀。
- 第3步.
面糊糊搅拌均匀的样子
- 第4步.
平底锅里刷油
- 第5步.
倒入面糊糊，开小火慢煎。
- 第6步.
翻面再煎一会
- 第7步.
出锅切块，搭配番茄酱，开吃～～
小贴士
一、调面糊糊不需要加水，西葫芦被杀出的水分和鸡蛋的水分足够了。
二、盐要少放一点，咸了就不好吃啦～～
