生煎包
生煎包的做法说明
孩子的粑粑喜欢吃面食，在研究了无数次之后出了这款他赞不绝口的生煎包…
生煎包的做法与步骤
- 第1步.
300克面粉加3克酵母30克糖30克油135克温水揉好发酵两倍大…
- 第2步.
250克猪肉加葱花蚝油生抽老抽糖水搅拌均匀，放入冰箱冷藏…最后加入马蹄…这个很关键，生煎包好吃不腻就是因为这个马蹄…
- 第3步.
把面揉好，切记一定要揉到你切开面团看不到任何小气孔，如果还有气孔继续揉，多揉一会等会的包子就会光滑细腻…揉完切好开始包包子~
- 第4步.
包好的包子用布盖起来发10分钟，（现在天气热，冬天20分钟）
- 第5步.
锅下油放入包子，加水，水大概快没过包子这样，调中火盖锅盖…
- 第6步.
收干水，洒黑芝麻…
- 第7步.
出锅~
- 第8步.
请开始你的早餐…
小贴士
记住馅一定要加马蹄，会有意外的惊喜~
