麻辣香锅

麻辣香锅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   分别焯水至全熟，莲藕可以稍微硬一点，口感脆嫩

   
3. 第3步.

   姜蒜切片

   
4. 第4步.

   两勺黄豆酱＋两勺豆瓣酱＋半包麻辣香锅底料调匀备用，我做的这个分量不用加盐

   
5. 第5步.

   小火姜蒜爆香后加入干辣椒

   
6. 第6步.

   调好的酱炒出香味

   
7. 第7步.

   中火加入食材快速翻炒1……2分钟

   
8. 第8步.

   出锅前加入香菜

   
9. 第9步.

   加点白芝麻