松花蛋瘦肉粥
松花蛋瘦肉粥的做法说明
我老公比较喜欢我三婶做的这个粥 每喝一次都要感叹一次 前后做了两次 味道是差一点 但是我觉得也还可以了 他喝了两二大碗 不一定大家都喜欢 我自己喜欢就行 我是为了消耗剩饭
松花蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
我用的是剩饭 加水 一比九（新米更好 砂锅更好）
- 第2步.
葱也用了大葱 小葱更好
- 第3步.
姜切丝 忽略我的姜条
- 第4步.
松花蛋切块
- 第5步.
肉放糖少许 盐少许（不算在配方内）油适量 抓匀 放置一小时 此时煮粥
- 第6步.
煮至粥烂 放入姜丝 肉丝 盖锅盖 （我用电饭煲）然后再煮三分钟 然后出锅前放盐和葱香菜 即可。我视频是吃剩下录制的 忘了过程拍照
小贴士
简单好操作 大家试试 我家只有松花蛋 就放了松花蛋 你们换成皮蛋就行了
如果用砂锅熬制更好 我家是因为有剩的白米饭 所以就做了这个粥 刚好配南瓜馒头吃
