金针菇蟹肉棒
金针菇蟹肉棒的做法说明
夏天，天气热，都不喜欢在厨房多待，所以晚饭怎么省事儿怎么来，今天正好到了两包韩国蟹肉棒，就做了这道菜，可以算菜也可以算小食吧，用料和操作都非常简单
金针菇蟹肉棒的做法与步骤
- 第1步.
金针菇去根沥水，把锡纸折成细条，取一个蟹肉背面放一些金针菇，用折好的锡纸条固定
- 第2步.
锅内放一小块黄油，小火加热至融化
- 第3步.
金针菇那面朝下，煎两分钟至熟
- 第4步.
用铲子压一压（如果是不粘锅，铲子千万别碰到锅，免得划伤锅）
- 第5步.
再翻个面，煎至微黄，转盘即可
小贴士
金针菇不要太多免得不熟
中火，火大容易碎
煎几分钟看自己口味，喜欢焦的可以多煎一会
