菠萝糖醋排骨

菠萝糖醋排骨

菠萝糖醋排骨的做法说明

小姐妹喜欢吃,经常嚷嚷我给她做,😄于是…………

菠萝糖醋排骨的食材和调料

排骨
适量
适量
适量
料酒适量
酱油,老抽一勺
适量
辣椒1个
菠萝半个

菠萝糖醋排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨煮开两分钟过水,沥干水份,立即过冷水!

    菠萝糖醋排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨沾生粉油炸)嫌麻烦可省略这步,味道把握好没多大影响!

    菠萝糖醋排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油加姜片,蒜,融化冰糖,加入排骨翻炒上色,加入几滴老抽,颜色更佳

    菠萝糖醋排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入生抽,醋,盐,翻炒颜色均匀,闷十分钟到15分钟,加入菠萝,和红辣椒,葱段,炒到收汁即可!

    菠萝糖醋排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一道糖醋排骨就完成了!

    菠萝糖醋排骨的做法步骤 第5步

小贴士

嘿嘿,步骤细节图片没这么细,不过,很简单的哦,期待小伙伴们的成品!

美食资讯

菠萝糖醋排骨相关菜谱大全