11m+酸奶蒸蛋糕
11m+酸奶蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材，坚果拌饭料，猴头菇粉，芝麻核桃酱根据宝宝喜好添加
- 第2步.
蛋黄中加酸奶，亚麻籽油以及过筛的低粉
- 第3步.
加一勺坚果拌饭料，益智健脑，促进食欲
- 第4步.
搅拌至无颗粒状态
- 第5步.
蛋清分三次加糖，打发至小尖峰，蛋白糊与蛋黄糊搅拌均匀
- 第6步.
模具刷少量亚麻籽油，铺好油纸，倒入面糊
- 第7步.
水开上锅蒸20分钟，关火焖5分钟
- 第8步.
松软的酸奶小蛋糕就做好啦
小贴士
酸奶是补钙佳品，不光能喝，还可以做一些小甜品、小蛋糕。今天用酸奶来做蒸蛋糕，口感绵软细膩，味道清甜不腻，还不容易上火，可以作为宝宝的早餐、加餐、甚至是主食，都是很好选择。搭配宝宝爱吃的芝麻核桃酱、坚果拌饭料，一手一个，吃的别提多欢乐。消化不好的宝宝也可以试试这样做，放点猴头菇粉，健脾养胃，保护宝宝肠粘膜。
