广式肠粉

广式肠粉的做法与步骤

1. 1.

   用电子称称好粘米粉，粉和水1:1.5调制。

2. 2.

   调制后用刷子在蒸盘上刷一层薄薄的油，加一勺粘米浆平铺，水开上锅蒸，2分钟之后拿出来。

3. 第3步.

   蒸好后，加入调好的汁，浇到肠粉上面，即可食用。