格兰诺拉能量饼（北鼎烤箱菜）
格兰诺拉能量饼（北鼎烤箱菜）的做法说明
钟爱格兰诺拉，不方便带出门是一个小困扰，试过做一整块切块，但是很容易散开，用了这个方法，一个个圆的，好保存，也方便带出门，配上冰淇淋和水果，就是一顿完美的brunch啦！
格兰诺拉能量饼（北鼎烤箱菜）的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的食材
- 第2步.
将香蕉、椰子油、香草香精、盐、椰子花蜜，混合均匀，我用了手持了解棒，也可以料理机打一下，会比较均匀
- 第3步.
将坚果切碎，大的坚果会影响最后的成形，容易断裂
- 第4步.
将燕麦、切碎的坚果混合均匀
- 第5步.
加入步骤一混合的液体，
- 第6步.
搅拌好的食材放进慕斯圈，大约0.5cm厚，用慕斯圈的盖子压紧成型
- 第7步.
烤箱预热到180度，烤25分钟
小贴士
tips：
1 如果没有椰子花蜜，可以换成蜂蜜或者枫糖浆，椰子花蜜并不是很甜，换成其他食材代替可以根据自己口味调整
2 如果没有手持料理棒或者料理机，可以用叉子将香蕉按压成泥，再和其他食材搅拌均匀；
2 普通香草香精大概需要添加8g左右，当然香草精只是为了增添风味，没有可以不加；
3 食材放进慕斯圈一定要压紧，否则很容易洒掉，慕斯圈按压的盖子上可以刷点点油，这样食材就不会粘在盖子上噢
4 我做的事0.5cm的厚度，慕斯圈直径约8cm，约可做9个
5 烘烤时间根据厚度适当调整
