电饼档快手煎鸡小腿

电饼档快手煎鸡小腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡小腿洗净后用刀沿腿骨切开，便于入味

   
2. 第2步.

   蒜姜切片，我喜欢多姜多蒜。适量即可

   
3. 第3步.

   加入酱油、蚝油、盐、白砂糖、蒜、姜一起腌制10-15分钟

   
4. 第4步.

   电饼档放入少许油，盖好后煎，中间翻面一次继续。直至汤汁收干。

   
5. 5.

   出锅撒些芝麻。娃们吃得太快。我来不及拍照。