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【牛排的制作方法】🐂1:选材的部位很重要，牛排好不好吃，食材占8成，厨艺占2成。今天选的是肉眼，油脂雪花分布均匀，伊藤卖的是1分厚的，可以让售货员按自己的需求厚度切割。一般2-3分厚度比较适合家里吃。🐂2:牛肉放在室温下自然解冻，须解冻到与室温相同的温度。大闸蟹绝对不能吃的五个部位--视频教你来剔除#盒饭日记#羊肉汤 羊肉汤 羊肉汤美味的食物说三遍！羊肉汤（水盆羊肉，羊肉泡馍必备）清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）【铁工房】一根排骨的黄金部位之蒜香炸排骨新疆羊肉——羊身上各部位的吃法（上）只要30分钟的西式煎牛排！附上牛排各部位的解析，手掌判断熟度的方法。同食百烹 | 清香的部位-柚子胡椒蜂蜜鸡
