豆腐磨牙棒
豆腐磨牙棒的做法说明
食谱名：豆腐磨牙棒
参考月龄：12个月以上
今天教妈妈们做一道手指磨牙棒，用豆腐、鸡蛋、面粉为原料，做成6cm左右的长度，既方便抓握，又方便宝宝咀嚼。
豆腐磨牙棒的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：黑芝麻5克，南豆腐100克，低筋面粉120克，鸡蛋1个（约50克）。
- 第2步.
水开后，放入豆腐焯水3分钟，捞出。 »豆腐焯水可以去除豆腥味。
- 第3步.
辅食机里放入豆腐，再磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
- 第4步.
取重100克，装入玻璃碗，加入低筋面粉，搅拌一下。
- 第5步.
倒在揉面垫上，揉成团。
- 第6步.
用擀面杖擀成0.5厘米左右厚的面片，用刀切成长条。
- 第7步.
面片对折，拧成麻花状。
- 第8步.
放入垫有硅油纸的烤盘中，刷一层蛋黄液。
- 第9步.
撒上黑芝麻。
- 第10步.
放入烤箱，上下火165度，烤20分钟。 »烤箱提前预热，妈妈们家里的烤箱如果没有自动预热功能，需提前手动预热哦。
- 第11步.
完成啦！脆脆的香香的，外面撒着粒粒分明的黑芝麻。吃起来格叽格叽的，还能帮助宝宝磨牙哦~
小贴士
●宝宝在吃的时候，家长要在旁边看护，防止宝宝噎到。
●豆腐属于豆制品，还没有吃过豆腐的宝宝，要先少量尝试，确认不会过敏后再添加。
