童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)

童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)的做法说明
还记得小时候爸爸妈妈带我去吃前门的第一家肯德基,那时候所有餐品都会放在一个餐盘上,没有后来的这些纸包装。当时去一次肯德基的隆重感,恐怕是今天去任何餐厅都无法体验到的了。犹记得最开始接受不了菜丝沙拉的味道,但后来不知为何就慢慢的变成了我的最爱,可谁知长大后肯德基就经常性的不卖了,自己琢磨半天复原了一下,基本很接近啦~~~~~~又好吃又有怀旧感,开心开心😄
童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)的做法与步骤
- 第1步.
卷心菜和胡萝卜切丝,放入一小勺盐,用手拌匀后静置15分钟。

- 第2步.
用手将菜挤干,用点力气,越干越好。

- 第3步.
往菜中加入三大勺沙拉酱,一小勺白醋,5滴左右的柠檬汁,炼乳少许,黑胡椒粉随个人喜好加入少许。然后拌匀。

- 第4步.
Voila~~完成,肯德基相似度90%,enioy!

小贴士
做完了才突然回忆起来肯德基的菜丝沙拉里好像有放葡萄干,喜欢的朋友可以试一下哦~~














