鸡蛋虾仁杂蔬煎饼

鸡蛋虾仁杂蔬煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁切小块备用

   
2. 第2步.

   将玉米粒、青豆、胡萝卜、洋葱放入锅内，设置5秒/速度5，切碎后用刮刀将锅壁上的食材刮到锅底。

   
3. 第3步.

   加入鸡蛋，水面粉，盐，蚝油、黑胡椒粉设置30秒/速度4混合，刮刀收一下，再设一次10秒/速度3，面糊倒入碗里备用。

   
4. 第4步.

   妙厨锅烧热刷点油，面糊挨个舀进去，先倒一半面糊，撒上虾仁粒，再倒一半的面糊，

   
5. 第5步.

   厚薄随意，一面煎上色后翻面煎另一面，就OK啦。